15 % Off
Domaine CAUVARD
Les Monts Battois Monopole
Côte de Beaune AOP
White 2017
La rondeur emblématique du chardonnay sur fond de vivacité et d'arômes citronnés sera le partenaire privilégié des volailles en sauce blanche, mais aussi des pâtes et risottos aux fruits de mer, sans oublier la multitude d'accords avec les poissons d'eau de mer à la vapeur ou pochés. Fromages : comté, beaufort, gruyères et fromages de chèvre.
15 % Off *
15.00 € tax incl
12.75 € tax incl
per btl of 75 cl
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76.50 € tax incl
box of 6 bottles
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* Discount from 1/15/2020 to 1/31/2020.
|
Pays |
France |
|
Region |
Bourgogne |
|
Appellation |
Côte de Beaune |
|
Cuvée |
Les Monts Battois Monopole |
|
Color |
White |
|
Vintage |
2017 |
|
Grape variety |
Chardonnay |
|
Alcohol |
13% |
|
Content |
75 cl (Bottle) |
Wine making
Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Use of sorting tables, Fermentation in oak barrels. Ageing in oak barrel, Ageing on the lees, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.
Appareance
Gold colour, brilliant, golden highlights.
Nose
Aromatic, expressive.
Palate
Elegant, rich, round, white flowers overtones, round, mineral, structured body, good intensity, good length.
Wine and food pairing
For the aperitif, Oysters, Fish dishes, White meats, Poultry
Serving temperature
12° - 14°
Aging potential
From 2019 to 2022
Allergens
No allergen detected