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Domaine Cauvard | Boutique du vigneron
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Domaine Cauvard

Domaine Cauvard

Aloxe-Corton AOP
Rouge 2017
Aloxe-Corton (prononcé Alosse) bénéficie d’une situation parfaite, les vignes sont exposées du levant au couchant, garde d’honneur des prestigieux grands crus : Corton et Corton-Charlemagne.
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Frais de port : 15,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 6 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Aloxe-Corton
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation thermo-régulée. Elevage en fût de chêne.

Œil

Couleur pourpre, soutenue.

Nez

Expressif, puissant, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de groseille.

Bouche

Complexe, intense, tanins souples, corps structuré, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Coq au vin, Fromages

Température de service

15° - 16°

Potentiel de garde

De 2018 à 2044

Allergènes

Aucun allergène identifié

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