Domaine Cauvard
  • Le guide Hachette des vins 2019 : 2 star(s)

Domaine Cauvard

Beaune 1er cru AOP
Red 2016
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2019 : 2 star(s)
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Beaune 1er cru
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Fermentation in truncated cone-shaped vats. Ageing in oak barrel. Sols argilo-calcaires.


Œil

Crimson colour, deep.


Nez

Elegant, fresh.


Accords mets & vin

Red meats, Game, Bœuf bourguignon, Lamb tajine, Cheeses


Température de service

13° - 15°


Potentiel de garde

From 2018 to 2033


Allergènes

No allergens identified


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