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Région |
Bourgogne |
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Appellation |
Beaune 1er cru Les Teurons |
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Couleur |
Rouge |
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Millésime |
2010 |
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Cépage |
Pinot noir |
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Alcool |
13% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Pigeage fréquent, Vinification classique. Elevage en fût de chêne, Bouchon technique en liège.
Œil
Couleur pourpre, intense, reflets cuivrés.
Nez
Complexe, puissant, arômes de sous-bois, arômes de cassis, arômes de cuir.
Bouche
Complexe, intense, dense, notes de cassis, notes de cerise, tanins soyeux, corps structuré, longue persistance.
Accords mets & vin
Viandes rouges, Gibiers, Fromages, Desserts au chocolat
Température de service
14° - 16°
Potentiel de garde
De 2018 à 2030