Domaine Cauvard
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'argent

Domaine Cauvard

Beaune 1er cru AOP
Les Teurons
Rouge 2015
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Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2017 : Médaille d'argent
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Beaune 1er cru Les Teurons
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Pigeage fréquent, Vinification classique. Elevage en fût de chêne, Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur rubis, intense.


Nez

Fruité, puissant, arômes de cassis, arômes de cerise.


Bouche

Complexe, notes de cassis, notes de cerise, tanins soyeux.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Fromages


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2016 à 2026


Allergènes

Aucun allergène identifié


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