Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve tronconique. Elevage en fût de chêne. Sols argilo-calcaires.
Couleur pourpre, profonde.
Elégant, frais.
Viandes rouges, Gibiers, Bœuf bourguignon, Tajine d'agneau, Fromages
13° - 15°
De 2018 à 2033
Aucun allergène identifié
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