Domaine Cauvard
  • Le guide Hachette des vins 2019 : 2 étoile(s)

Domaine Cauvard

Beaune 1er cru AOP
Rouge 2016
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2019 : 2 étoile(s)
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Beaune 1er cru
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve tronconique. Elevage en fût de chêne. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur pourpre, profonde.


Nez

Elégant, frais.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Bœuf bourguignon, Tajine d'agneau, Fromages


Température de service

13° - 15°


Potentiel de garde

De 2018 à 2033


Allergènes

Aucun allergène identifié


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