Culture raisonnée. Fermentation thermo-régulée, Cuves en ciment brut. Elevage en fût de chêne, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.
Couleur rubis, soutenue.
Elégant, fruité, arômes de fruits rouges.
Tanins elégants, tanins fins, tanins fondus.
Viandes rouges, Volailles, Fromages, Desserts au chocolat
13° - 15°
De 2020 à 2030
Aucun allergène identifié
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