Rouge 2017 - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOP - Domaine CAUVARD

Domaine CAUVARD

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOP

Rouge 2017

bourguignon classique, il sera parfait avec une cuisine équilibrée, ni trop épicée, ni trop lourde. Il s’associe aux viandes rôties comme un filet de veau au curry doux ou, plus traditionnel, un petit salé. Par son harmonie charmeuse et spontanée, il s’accorde avec les mets simples tels le filet mignon de porc, le veau ou le gigot d’agneau, accompagnés de petits légumes ou de gratins. Les tanins aimables se marient à merveille aux tourtes bourguignonnes.

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14,00 € TTC la bt de 75 cl

84,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles

Quantité

- +

x Caisse de 6 bt

Détail du Produit

Soit 18,67 € TTC / Litre

Description
Fiche technique

	Distinctions	La revue des vins de France 2020 : 14,5/20
	Pays	France
	Région	Bourgogne
	Appellation	Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
	Couleur	Rouge
	Millésime	2017
	Cépage	Pinot noirDe 280 à 450 mètres d’altitude, le vignoble occupe les versants les mieux exposés des vallées perpendiculaires à la côte viticole, en direction de l’ouest.
	Alcool	12,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Pigeage fréquent. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur pourpre, soutenue.

Nez

Expressif, fruité.

Bouche

Intense, souple.

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

De 2020 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

Achat en direct

du domaine

Paiment sécurisé

3D Secure

Livraison gratuite

Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles.