Domaine Cauvard

Domaine Cauvard

Corton-Charlemagne AOP
Grand Cru
Blanc 2014
D’une infinie délicatesse, son bouquet exprime, sur des tonalités beurrées, la pomme au four, les agrumes, l’ananas, le tilleul. Les notes miellées sont fréquentes. Le chardonnay étonne ici par sa concentration, sa distinction et son équilibre.
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Corton-Charlemagne
Classification Grand Cru
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne.


Œil

Couleur or, cristalline, reflets or jaune.


Nez

Complexe, expressif, arômes de fleurs blanches.


Bouche

Distinguée, corps structuré.


Température de service

13° - 15°


Potentiel de garde

De 2017 à 2030


Allergènes

Aucun allergène identifié


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