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Domaine Cauvard | Boutique du vigneron
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Hospices de Beaune

Hospices de Beaune

Cuvée Brunet
Beaune 1er cru AOP
Rouge 2012
HISTOIRE DE LA CUVÉE Les origines de la famille Brunet remontent au début du XVIIème siècle. Cinq de ses membres furent Maires de Beaune, et plusieurs d’entre eux figurent au tableau d’honneur de la ville. TERROIRS & DESCRIPTION La Cuvée est composée intégralement de Premiers Crus, par ailleurs superbement situés : Bressandes, Bas des Teurons et les Cent-Vignes. Toutes les vignes furent plantées entre 1954 et 1976, à l’exception de 15% d’entre elles qui datent de 1999.
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Frais de port : 15,00 € TTC
Frais de port offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat ou de 6 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Beaune 1er cru
Cuvée Cuvée Brunet
Couleur Rouge
Millésime 2012
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox. Elevage en fût de chêne neuf.

Œil

Couleur pourpre, profonde.

Nez

Complexe, expressif.

Bouche

Gourmande, intense, tanins elégants, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers à plume, Gibiers à poil, Fromages affinés, Fromages de caractère

Température de service

15° - 17°

Potentiel de garde

De 2018 à 2030

Allergènes

Aucun allergène identifié

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